Aftenmenukort

Tilbydes mandag til lørdag i vores Panoramarestaurant kl. 18.00 - 21.30
Bestil bord på Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den. eller telefon 98 94 55 00.

Du har også mulighed for at booke overnatning, så du ikke skal tænke på kørsel efter middagen. 

 

Forretter

  • Jordskokkesuppe
    Panko paneret fisk & syltede jordskokker
    Kr. 98,-
  • Gravad kalveinderlår
    syltede bøgehatte, havgus, malt & purløgsmayo
    Kr. 98,-
  • Balloutine af torsk
    dild olie, mayo & gelé
    Kr. 98,-

Skaga's klassikere

  • Kalvespidsbryst
    med peberrod, persillerod & tyttebær
    Kr. 185,-
  • Hvid labskovs
    med rødbeder, purløg, smør & rugbrød 
    Kr. 175,-
  • Dagens ret
    Kr. 145,- 

Hovedretter

  • Oksefilet med bearnaisesauce
    pommes frites & variation af selleri
    Kr. 238,-
  • Smørstegt lyssej
    med skorzonerrod, kogte kartofler & sauce blanquette mættede med urter
    kr. 218,-
  • Stegt kyllingbryst
    med farseret porre, kartoffeltårn & porre a la creme
    Kr. 198,-

 

Desserter

  • Creme fraiche vaniljeparfait
    med profiteroles & chokoladesauce
    Kr. 95,-
  • Ymerfromage 
    med blodappelsin, mander & chokolade
    Kr. 85,-
  • 4 slags oste
    kompot - knækbrød
    Kr. 95-