-
Fiskebuffet
- Heldampet laks med rejer og krebsehaler
- Røget mørksej med peberrodscreme
- Torskefad med asparges og sauce verte
- Kogte krabbeklør med citron og mayonnaise
- Citronmarineret laks med råmarinerede urter
- Roulade af røget hellefisk med fyld af cremefraiche, agurk og hvidløg
- Pil-selv rejer
- Dampede blåmuslinger med chili og ingefær
- Indbagt sejfilet med spinat
- Paella med scampirejer
- Fisketærte med kullerfilet
- Ovnbagt torsk med baon og sennespssauce
- Ristede ris med løg og peberfrugt
- Små krydderstegte kartofler
- Mixed Salat
- Frugttærte med cremefraiche
Pris pr. person kr. 435,-
Øvrige menuer:
Festmenu 1
Festmenu 2
Festmenu 3
Buffet 1
Buffet 2
Buffet 3
Fiskebuffet
Brunchbuffet
Drinks & Vin


















