Hoteloversigt
english

Julemad ud af huset

Vil I gerne hold en julesamling hjemme med familien/venner eller slutte dagen i firmaet med lidt julemad kan det også lade sig gøre. Vi kan tilbyde følgende ud af huset:

Julebuffet:

  • Marinerede sild med karrysalat
  • Kryddersild med løg og capers
  • Fiskefilet med remoulade
  • Røget hellefisk med ægge-capers creme
  • Gravad laks med sennepsdressing
  • Æg og tomat med rejer og mayonnaise
  • Hønsesalat tilsmagt med dijonsennep

 

  • Julesylte med sennep og rødbeder
  • Varm leverpostej, champignon og rødbeder
  • Ægte vendsysselsk grønlangkål
  • Stuvet hvidkål
  • Brunede kartofler
  • Glaseret skinke
  • Stegt julemedister
  • Kold kogt flæsk og medister

 

  • Ostebord med danske og franske oste
  • Ris a la mande med kirsebærsauce

Pris pr. person kr. 228,-

 

+ følgende kan købes ekstra til julebuffeten.

  • Heldampet laks med mayonnaise og rejer kr. 30,- pr. pers
  • Skaga´s æbleflæsk kr. 25,- pr. pers
  • Butterdejsindbagt laks med mandler kr. 30,- pr. pers
  • Krydderstegt oksefilet med flødekartofler kr. 40,- pr. pers
  • Kaffe med småkager kr. 30,- pr. pers
  • Aspargessuppe kr. 50,- pr. pers

 


 

Juleplatte:

  • Marinerede sild med karrysalat
  • Gravad laks med sennepsdressing
  • Julesylte med sennep og rødbeder
  • Kold kogt flæsk og medister
  • Ægte vendsysselsk grønlangkål
  • Brunede kartofler
  • Ris a la mande med kirsebærsauce

Pris pr. person kr. 128,-

 

Fælles for alt mad ud af huset:
Maden afhentes på hotellet efter aftale.
Det lånte service, madkasser m.m. leveres tilbage til hotellet senest 2 dage efter afhentning.